Zadnji recepti
Ocvrto akacijevo ali bezgovo cvetje
ogledano: 956
ocena: 4.43
|
Tiramisu
ogledano: 3135
ocena: 4.33
|
Govedina v solati
ogledano: 1866
ocena: 4.2
|
Domača goveja juha
ogledano: 2296
ocena: 3.63
|
|
|
|
|
| Knjiga Receptov | | | Top gledani - Top ocenjeni - Zadnji dodani - Zadnji komentirani |
Slaninski cmoki | | | | Avtor recepta: Rudi P. | Rating:  / (7 glasovi) | | Opis: So odlična priloga h kislemu zelju in gobovim omakam in še starega kruha ne zavržemo.
| | | | | | Sestavine:
- 500 g starega belega kruha
- 100 g hamburške slanine
- 1/4 l mleka
- 1 srednje velika čebula
- pest peteršilja
- 2 stroka česna
- 2 jajci
- jušna kocka
- sol, poper
- bele drobtine; po potrebi
| | | Priprava:
- kruh zrežemo na manjše kocke, prelijemo z toplim mlekom in pustimo počivati 20 min.
- slanino in čebulo seseklajmo.
- dodamo jušno kocko in v ponvi prepražimo.
- peteršilj in česen drobno sesekljamo.
- dodamo jajci, prepražino čebulo s slanino in vse skupaj z namočenim kruhom vred pregnetemo.
- dosolimo in popramo.
- v primeru, da imamo testo premehko, dodamo bele droptine.
- z mokrimi rokami oblikujemo cmoke.
- cmoke damo v slan krop.
- pokrite pustimo stati 20 min, da se dvignejo in navlečejo.
- neobarjene lahko tudi zamrznemo.
- zamrznjene cmoke ne odtajamo.
- na rahlem ognju jih kuhamo 5 min in nato postimo stati še 20 min.
| | | Izračuni kalorij:
100 g slaninskih cmokov vsebuje:
|
172,0 KCal
|
Razmerje
|
Odstotki
|
|
OH = 23,6 g
|
65%
|
|
B = 6,9 g
|
19%
|
|
M = 5,6 g
|
16%
|
| | | | Čas priprave: | 45 Min | Težavnost: | lahko | | Količina: | 4 osebe | Cena: | Poceni | | Država/Regija: | Slovenija Štajerska | Mesto: | Maribor | | Vege: | Ne | Brez laktoze: | Ne | | Dietno: | Ne | Brez glutena: | Ne | | Kilo-Kalorije: | 1944 | Ogljikovi h. (g): | 266,8 | | Kilo-Joule: | 8140 | Beljakovine (g): | 77,9 | | Bruto (g): | 1130 | Maščobe (g): | 63,2 | | Posodobljen: | sob 13 feb 2010 20:33:17 CET | Ogledi: | 1065 |
|
| | Neregistrirani uporabniki ne morete dodajati komentarjev. Prosim registrirajte se. |
|
|
